gâteau d'amande et noix de coco

ceci est un gâteau de choumicha:

ingrédients:

• 250 gr d'amande.
• 250 gr de noix de coco.
• 4 oeufs.
• 200 gr sucre semoule.
• un sachet de sucre vanillée.
• un sachets et demi de levure chimique.

pour décoration:

• un peu de sucre glace.

préparation:

1. travailler les oeufs et le sucre semoule avec fouet jusqu'a ce qu'il double de volume.
2. ajouter l'amande moulu et noix de coco.
3. mettre la vanille et la levure.
4. fairedes petites boules , saupoudrer avec le sucre glace.
5. cuire dans un four moyen (180°)   pendant 15 à 20 min.

NB: pour mes gâteaux j'ai diviser la pâte en deux et j'ai mis du colorant vert dans une partie et rouge dans l'autre partie.